Marithé Pilar Martínez
Mari Cake
Voglio essere riconosciuto non solo come imprenditore ma anche come educatore: sono un insegnante a Puerto Santo, nello stato di Sucre. Finanzio le lezioni da solo perché mi piace che il poco che so venga appreso da altre persone.
Lavoro da quando avevo quattordici anni e attualmente vendo le mie torte su Instagram.
Faccio anche Candy bar (candy bar o tavolo) e mi reco mensilmente a Caracas per acquistare prodotti e venderli a Carúpano. Il lavoro è duro, ma mi rende felice.
Sono felice quando i miei clienti si congratulano con me per il mio lavoro, quindi metto tutto il cuore nelle ricette che preparo per offrire prodotti di buona qualità.
Biscotti al burro
Ingredienti:
● 400 gr. di margarina.
● 400 gr. di zucchero.
● 2 uova.
● 1 kg. di farina di frumento autolievitante.
● 1 cucchiaio. vaniglia.
Preparazione:
1. Montare il burro insieme allo zucchero
e vaniglia, per 5-7 minuti. 2. Aggiungere le uova una per una.
3. Aggiungere gradualmente la farina
forma avvolgente fino ad ottenere un impasto
coerente e uniforme.
4. Con un rullo stendere la pasta e con
le taglierine disegnano varie forme dal tuo
preferenza.
5. Cuocere per 20 minuti a temperatura di 250 C.
