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Quiero que me reconozcan no solo como emprendedora sino también como educadora: soy docente en Puerto Santo, estado Sucre. Yo misma financio las clases porque me gusta que lo poco que sé lo aprendan otras personas. Trabajo desde los catorce años, y en la actualidad vendo mis tortas por…
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Pocas personas pueden superar las carencias afectivas maternas y la pérdida temprana de un hijo, pero me siento orgullosa de haberlo hecho. Dios ha sido el centro de mi mundo para darle una mejor vida a mis seis hijos. Nunca pude estudiar, fue mi gran anhelo, por eso quiero profesionalizar…
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La cocina no había sido mi pasión, no fui criada en ella, pero a raíz de la condición celíaca de mi hija menor, Emily, me fui acercando paulatinamente. Dejé atrás los miedos para preparar comidas, especialmente postres sin gluten. Hoy en día adoro la cocina, especialmente la parte de la…
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Mis hijas lo son todo para mí, están conmigo en todo momento, incluso mi hija mayor me acompañó durante la presentación de mi Plan de Empresa en Trabajo y Persona.
He hecho lo humanamente posible para que salgan adelante, son mi mejor obra, pero llegó el momento en el que quise pensar en mí…
Mi mamá siempre ha trabajado en casa de familia en las labores domésticas, y me dejaba al cuidado de mi hermano menor cuando salía, por lo tanto, tenía que cocinar para los dos. Mi madre y mi tía fueron las que me inspiraron por la cocina desde que era niña. En algunas ocasiones, cuando mi…
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Reconozco que mi amor por la cocina es heredado de mi abuela Isabel. Sin embargo, mi abuela Josefina y mi mamá tenían un puesto de comida para los viajeros en la vía principal de Tunapuy, municipio Libertador del estado Sucre; de ellas también aprendí mucho.Por razones familiares me tocó…
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Comencé a estudiar Publicidad, pero llegué solo al tercer semestre porque quedé embarazada y desde ese momento me dediqué a las tareas del hogar. Actualmente vivo con mi esposo y mi hija de 14 años a quien le enseño diariamente la importancia de los valores como la honestidad, el respeto…
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Tengo muchas pasiones en mi vida entre las que destaca la educación, las matemáticas, la danza y la repostería. Mi relación con la repostería es de hace cinco años y hay una anécdota muy curiosa de ese momento. Al mes de estar emprendiendo salí embarazada y no podía oler ni comer las tortas…
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Durante el curso aprendí que el autoconocimiento es importante cuando se está emprendiendo, y como la vida es disposición al cambio, estoy abierta a las posibilidades del ser. También, que es válido decaer, descansar, retirarse unos días, reorganizarse, tomar fuerzas y reactivarse. Me encanta…
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Somos una familia chocolatera. Mi esposo es quien inicia en el mundo del cacao hace catorce años como productor, y dada la situación económica actual, decidimos emprender hace cuatro años con “Chocolate Andrea del Valle” haciendo productos “Bean to Bar”. Ha sido una experiencia con altos….
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